🥐
Цельнозерновые румяные булочки
Приятная и полезная выпечка на все случаи жизни.
📝 Ингредиенты
- • мука цельнозерновая 300 г
- • мука пшеничная 100-150 г
- • молоко 100 мл
- • вода 100 мл
- • масло растительное 45 мл
- • яйца 1 шт.
- • сахар 1 ст.л.
- • дрожжи сухие 1 ч.л.
- • соль ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
В смесь воды с молоком добавить сухие дрожжи и сахар, оставить на 10 или 15 минут, дрожжи должны разойтись.
2
Всыпать соль, цельнозерновую и пшеничную муку, влить растительное масло, вбить сырое яйцо.
3
Замесить тесто, оно должно отставать от рук.
4
Поделить массу на 12 частей, сформовать небольшие булочки, выложить их на противень и оставить на час.
5
Духовку разогреть до 180 градусов, время выпекания – от 20 до 25 минут.