🍰
Трубочки с клубнично-сырной начинкой
📝 Ингредиенты
- • вафельные трубочки 10 шт. ( (кукурузные трубочки))
- • сыр маскарпоне 300 г
- • клубника 250 г
- • сахар коричневый 4 ст.л.
- • яичный желток 2 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Миксером (до побеления) взбить смесь желтков с сахаром.
2
Добавить маскарпоне, хорошо еще раз перемешать в однородную массу.
3
Для начинки порезать ягоды клубники пластинками или кубиками, перемешать с кремом.
4
Заполнить массой трубочки из кондитерского шприца.