🥐

Тортик из блинов с вишневой начинкой

Name: Тортик из блинов с вишневой начинкой
Ingredients: 300 г творог; 300 мл кипяток; 2 шт. яйца; 8 ст.л. мука; 3 ст.л. масло растительное; 2 ст.л. сахар; 1 щепотка соль; 1 щепотка сода; 400 г вишня; 300 мл сметана; 1/2 стакана сахар; 1 пакетик сахар ванильный; шоколад

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#Праздничный стол #Торты #Выпечка с вишней #Выпечка на сметане #Выпечка с шоколадом #Выпечка из творога #Блины #Блины без молока #Масленица #Торт с вишней #Торты с ягодами #Блинный торт #Блины на кипятке

📝 Ингредиенты

• творог 300 г
• кипяток 300 мл
• яйца 2 шт.
• мука 8 ст.л.
• масло растительное 3 ст.л.
• сахар 2 ст.л.
• соль 1 щепотка
• сода 1 щепотка
• вишня 400 г
• сметана 300 мл
• сахар 1/2 стакана
• сахар ванильный 1 пакетик
• шоколад

👨‍🍳 Приготовление

Приготовить блины (20 шт.) по любому рецепту, разморозить вишню, удалить косточки. Можно испечь творожные блинчики. Растереть творог, яйца, сахар, соду и соль в однородную массу, заварить кипятком, хорошо перемешать. Небольшими порциями всыпать муку, вымешать до необходимой консистенции вместе с маслом. Приготовить стопочку блинчиков, накрыть миской минут на 10, чтобы они размякли.

Взбить миксером все ингредиенты для сметанного крема. На плоском блюде сформировать тортик из блинов с вишневой начинкой. Выложить на блинчик вишневую начинку, свернуть трубочкой, сложить на блюдо горкой основание из 5 трубочек, далее 3-2-1. Залить кремом, оформить шоколадом, убрать на пару часов в холодильник.