🥐

Тортик из блинов с шоколадным кремом

Name: Тортик из блинов с шоколадным кремом
Ingredients: 200-220 мл молоко; 160 г мука; 50 г масло растительное; 50 г свекольный сок; 4 шт. яйца; 2 ст.л. сахар; 1 ч.л. разрыхлитель; 1 ч.л. соль; 200 г апельсины; 150 г яблоки; 50 г масло сливочное; 1 плитка шоколад белый; 2 ст.л. сахар

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#Праздничный стол #Торты #Выпечка с яблоками #Выпечка с шоколадом #Праздничная выпечка #Выпечка с апельсинами #Блины #Блины на молоке #Кремовый торт #Масленица #Блинный торт #Торт на сковороде

📝 Ингредиенты

• молоко 200-220 мл
• мука 160 г
• масло растительное 50 г
• свекольный сок 50 г
• яйца 4 шт.
• сахар 2 ст.л.
• разрыхлитель 1 ч.л.
• соль 1 ч.л.
• апельсины 200 г
• яблоки 150 г
• масло сливочное 50 г
• шоколад белый 1 плитка
• сахар 2 ст.л.

👨‍🍳 Приготовление

Взбить яйца, соль, сахар и разрыхлитель. Налить молоко, свекольный сок или пюре, размешать при помощи венчика. Насыпать муку, размешать. Налить растительное масло, замесить тесто. Испечь блинчики на сухой разогретой сковороде.

Измельчить в блендере очищенный апельсин, положить яблоко, почищенное и потертое. Насыпать сахар. Поставить на огонь, тушить минут шесть. Добавить сливочное масло и разломанный шоколад. Непрерывно помешивая, нагревать, пока не растает шоколад. Остудить крем.

Положить блины стопочкой, каждый промазывать кремом. Поставить тортик из блинов с шоколадным кремом часа на три в холодильник. Украсить можно потертым черным или молочным шоколадом.