🥐
Торт в виде цифр на десятилетие
Оригинальный торт в виде цифр – нестандартное решение для стола девочки-подростка.
📝 Ингредиенты
- • мука 400 г
- • масло сливочное 200 г
- • сахар 150 г
- • сметана 50 г
- • яйца 2 шт.
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • соль 1 щепотка
- • мармелад ( (фигурный))
- • сметана 600 г
- • сливки 200 мл
- • сахарная пудра 150 г
👨🍳 Приготовление
1
Сахарный песок с яйцом взбить в течение семи минут, добавить мягкое сладкосливочное масло, сметану (50 г).
2
Всыпать муку с разрыхлителем.
3
Вымесить тесто.
4
Разделить массу на четыре части.
5
Поместить в холод на час.
6
Для крема взбить сметану с сахарной пудрой и сливками в течение 15 минут.
7
Масса должна получиться густой.
8
Раскатать тесто, положить трафарет и вырезать две цифры в двух экземплярах.
9
Выпечь коржи в течение пяти или семи минут на противне.
10
Температура приготовления – 180 градусов.
11
Готовый бисквит остудить, промазать кремом, соединить.
12
Украсить торты цветным мармеладом.