🍽
Торт с клубникой и сливками по-домашнему
📝 Ингредиенты
- • клубника 400 г
- • сливки 3 стакана
- • мука 3 стакана
- • сахар 2 стакана
- • вода 2 стакана
- • масло растительное 3/4 стакана
- • сахарная пудра 1/4 стакана
- • какао 1/4 стакана
- • уксус 2 ст.л.
- • ванильный экстракт 3 ч.л.
- • сода 2 ч.л.
- • соль 1 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Разогреть духовку до 180 градусов. Соединить в большой емкости сахар, муку, соль, соду, порошок-какао. В середине смеси сделать углубление, налить растительное масло, уксус, питьевую воду, ваниль. Размешать.
2
Смазать маслом несколько формочек круглой формы, распределить в них тесто. Готовить коржи минут сорок. Проверять готовность зубочисткой. Хорошо охладить. Взбить сливки, чтобы получилась пена.
3
Корж переложить на блюдо, намазать обильно сливками, положить слой клубники, порезанной на две или четыре части. Накрыть вторым коржом, намазать сливками, сверху положить клубнику. Торт с клубникой и сливками можно подавать к столу.