🥐

Торт «Муравейник» к празднику

Name: Торт «Муравейник» к празднику
Ingredients: 400-500 г мука; 200 г масло сливочное; 200 г сметана 20%; 100 г сахар; 2 ч.л. разрыхлитель; 1 банка молоко сгущенное вареное; 200 г масло сливочное

👨‍🍳 Средне 🥐 Выпечка

#Детский праздник #В духовке #8 марта #День рождения #Праздничный стол #Торты #Выпечка без яиц #Выпечка на сметане #Выпечка со сгущенкой #Праздничная выпечка #Торт без яиц #Праздничные торты #Торт с вареной сгущенкой #Торт со сгущенкой #Классические торты #Торт Муравейник #Торт Муравейник со сгущенкой #Песочный торт

📝 Ингредиенты

• мука 400-500 г
• масло сливочное 200 г
• сметана 20% 200 г
• сахар 100 г
• разрыхлитель 2 ч.л.
• молоко сгущенное вареное 1 банка
• масло сливочное 200 г

👨‍🍳 Приготовление

Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать в большой емкости сметану, мягкое сливочное масло, сахар. Насыпать медленно разрыхлитель и муку, сделать песочное тесто.

Пропустить тесто через мясорубку, сформировать средние лепешки или комочки, положить их на противень, смазанный маслом. Если мясорубка отсутствует, то отщипывать шарики и выкладывать на противень. Готовить минут пятнадцать, соблюдая температуру 180 градусов, до коричневатого оттенка.

Приготовить крем: соединить мягкое масло и вареную сгущенку, смешать до однородности. Отправить на какое-то время в холодильник. Приготовленное печенье чуть-чуть покрошить руками. Раскрошенное печенье положить в емкость с кремом, размешать. Выложить всю смесь горкой на блюдо, убрать торт «Муравейник» на шестьдесят минут в холодильник для застывания.