🥐
Торт «Монастырская изба» с вишней и сгущенным молоком
Вкусная вариация на тему популярного торта.
📝 Ингредиенты
- • мука 500 г
- • сметана 200 г
- • маргарин 150 г
- • сахар 1.5 ч.л.
- • сода 1 ч.л.
- • ванилин 4 г
- • соль 1 г
- • вишня 500 г
- • сахар 9 ч.л.
- • молоко сгущенное 600 г
- • масло сливочное 9 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить тесто из мягкого маргарина, соли, соды, сахара, ванилина, сметаны и муки.
2
Ингредиенты перемешать и поставить тесто в холод.
3
Разделить массу на три части, их разрезать еще на шесть частей.
4
Раскатать прямоугольники размером семь на тридцать сантиметров.
5
Ягоды вишни и сахарный песок перемешать, начинку выложить на длинные лепешки.
6
Края теста хорошо защипать.
7
Поместить «бревна» в духовку, выпечь до румяной корочки.
8
Для крема соединить сливочное масло и сгущенное молоко.
9
Построить «избу» из шести бревен, далее из пяти и т. д.
10
Каждый слой промазывать кремом.
11
Оставить торт на ночь в холоде.