🧆
Торт из свиной печени с морковью и луком в мультиварке
Кулинарный процесс значительно облегчит умная помощница.
📝 Ингредиенты
- • печень 700 г
- • мука 100 г
- • лук репчатый 4 шт.
- • морковь 3 шт.
- • яйца 3 шт.
- • молоко 70 мл
- • масло растительное 60 мл
- • майонез 20 г
- • разрыхлитель 5 г
- • зелень
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Свиную печень вымочить в молоке, измельчить вместе с частью репчатого лука.
2
Всыпать муку, влить молоко, вбить сырые яйца, добавить соль, перец, разрыхлитель для кулинарных изделий.
3
Тесто перелить в смазанную маслом чашу мультиварки.
4
Выставить режим «Выпечка» на сорок минут.
5
Готовить с открытой крышкой.
6
Корж разрезать по горизонтали на три коржа.
7
Отдельно спассеровать нарезанный кубиками репчатый лук и тертую морковь.
8
Массу посолить, поперчить по вкусу.
9
Коржи промазать майонезом, выложить начинку из овощей.
10
Блюдо охладить.