🥐
Торт «Единорог» с молочным кремом
Такую выпечку можно приготовить на день рождения для маленькой принцессы.
📝 Ингредиенты
- • масло сливочное 150 г
- • мука 140 г
- • сахар 100 г
- • яйца 3 шт.
- • кокосовая стружка 1 пакетик
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • молоко 1 стакан
- • сахар 200 г
- • яйца 1 шт.
- • мука 5 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Сливочное масло с сахарным песком взбить в пену, добавить желтки, всыпать муку с кокосовой стружкой и разрыхлителем.
2
Противень смазать маслом, выложить тесто.
3
Время выпекания – полчаса, температура – 170 градусов.
4
Приготовить крем: взбить яйца с сахаром.
5
В подогретое молоко всыпать муку и яичную смесь.
6
Варить до загустения, помешивать.
7
Корж разрезать пополам по горизонтали, промазать кремом.
8
Верх и бока также намазать молочно-яичной смесью.
9
Контуры единорога нарисовать зубочисткой, оформить рисунок цветными кулинарными красителями.