Торт домашний на сковороде с заварным кремом
📝 Ингредиенты
- • муки 500 г
- • яйцо
- • сгущёнки 1 банка
- • соды 1 ч.л.
- • сливочного масла 200 г
- • сахара 200 г
- • молока 2 стакана
- • яйца
- • муки 2 ст.л.
- • ванильного сахара 1 пакетик
👨🍳 Приготовление
Для приготовления крема необходимо смешать в небольшой кастрюльке яйца, муку, молоко, ванильный и простой сахар, отправить кастрюлю на огонь, дать массе загустеть, затем добавить в нее масло, убрать с огня и остудить.
Для теста нужно со сгущенным молоком соединить муку, гашеную уксусом соду и яйцо, перемешать и вымесить эластичное тесто, которое затем разделить на несколько кусочков.
Подготовленные куски теста раскатать по форме сковороды, затем наколоть вилкой и обжарить на сковороде с обеих сторон без использования масла.
Теплые коржи следует обрезать, придав всем одинаковую и ровную форму, каждый корж промазать приготовленным кремом, последний слой посыпать крошками.
Готовый торт домашний на сковороде с заварным кремом поставить в холодильник на два часа, затем подать к столу.