🥐
Торт «Черепаха» с шоколадным кремом на сковороде
Несложный рецепт, для приготовления понадобится примерно столько же времени, сколько для выпекания блинов.
📝 Ингредиенты
- • шоколад 200 г
- • сметана 200 мл
- • сахар 150 г
- • мука 130 г
- • масло сливочное 75 г
- • яйца 3 шт.
👨🍳 Приготовление
1
Сахарный песок и сырые куриные яйца соединить в миске.
2
Смесь взболтать до однородности.
3
Всыпать муку порциями, приготовить тесто, как для оладьев.
4
Сковороду смазать маслом, выпечь оладьи.
5
На водяной бане или в микроволновой печи приготовить шоколадный крем из основного продукта и сливочного масла.
6
Перелить смесь в сметану и перемешать.
7
Готовые и остывшие оладьи выложить друг на друга в виде панциря, промазывать шоколадным кремом.
8
Верх торта также покрыть остатками крема.
9
Из оставшихся оладий сделать лапки и голову.