🥐
Тонкие блинчики на молоке с разрыхлителем
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом своих любимых блинов. Раньше готовила по другому, а с тех пор как у меня появился этот рецепт, готовлю только по нему, уже как десять лет.
📝 Ингредиенты
- • яйца куриные 2 шт.
- • соль 1.2 ч.л.
- • сахар 3 ст.л.
- • масло растительное 2 ст.л.
- • молоко 500 мл
- • мука 200 г
- • разрыхлитель 2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
В миску разбить два яйца. Добавить соль, сахар, перемешать.
2
Добавить растительное масло, перемешать.
3
Влить молоко, перемешать.
4
Добавить просеянную муку и разрыхлитель, хорошо перемешать до однородности.
5
Если остались комочки, оставить тесто на 5-7минут, чтобы комочки разошлись. Перемешать.
6
На разогретой и слегка смазанной сковороде жарить блины до готовности. Смазываю сковороду только перед первым блином.
7
Вот и все, наши блины готовы. Подавать можно с джемом, шоколадной пастой, сгущенкой, с творогом, с мясом.
8
Главное подавать с любовью!
9
Приятного аппетита!