🥐
Тонкие блинчики из гречневой и пшеничной муки
Гречневая мука капризна, чтобы блинчики получились действительно тонкими, к ней придется добавить немного обычного продукта.
📝 Ингредиенты
- • молоко 400 мл
- • мука гречневая 90 г
- • мука пшеничная 60 г
- • яйца 3 шт.
- • масло растительное 2 ст.л.
- • сахар 1 ст.л.
- • соль ½ ч.л.
- • сода ¼ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Замесить тесто из гречневой и пшеничной муки, сырых яиц, молока, сахарного песка, соли, пищевой соды, растительного масла.
2
Оставить на полчаса, затем выпечь на смазанной сковороде с двух сторон.