🍲
Томатный суп с куриным филе и зеленой фасолью
📝 Ингредиенты
- • бульон куриный 1 л
- • помидоры в собственном соку 800 г
- • куриное филе 400 г
- • фасоль стручковая 200 г
- • лук репчатый 1 головка
- • чеснок 2 зубчика
- • базилик 1 ч.л.
- • орегано 1/2 ч.л.
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Обжарить очень мелкие кубики лука до прозрачности, добавить порубленный чеснок жарить еще около минуты все вместе, пожить порезанную на небольшие кусочки курицу, обжарить до побеления минуты 3-4.
2
Переложить все в кастрюлю с бульоном, добавить высушенные травы, подсолить, положить томаты, сок от них тоже добавить.
3
Дать супу закипеть, проварить полчаса при слабом кипении, всыпать мелко нарезанную фасоль, варить томатный суп с куриным филе и зеленой фасолью еще 10 минут, снять с плиты, разлить по тарелкам.