🍲
Томатный суп-пюре
Посмотрите видео пошагового приготовления, следуйте пограмовке и процессам приготовления и у вас получится. Готовьте с нами легко и очень вкусные блюда. Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые видео .
📝 Ингредиенты
- • помидоры 2 кг
- • бульон овощной 150 мл
- • лук красный 2 шт.
- • чеснок 5 зубчиков
- • хлеб 50 г
- • уксус винный красный 30 г
- • базилик 15 г
- • масло оливковое
- • перец черный молотый
- • орегано
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
В посуду для запекания выложим нарезаные помидоры, лук и чеснок. Посолим, поперчим и посыпем орегано и польём оливковым маслом и поставим в духовку на 50-60 минут разогретую до 200 градусов
2
После духовки зальём все в кастрюлю и добавим бульон, базилик и хлеб
3
Добавим винный уксус и взобьем блендером суп-пюре до однородной массы.