🍽
Тесто на сметане и кефире для пирожков
Приготовление такого теста не требует особых кулинарных способностей.
📝 Ингредиенты
- • мука 1 кг
- • кефир 500 мл
- • сметана 200 мл
- • масло растительное 200 мл
- • яйца 2 шт.
- • разрыхлитель 30 г
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Муку просеять через сито два раза.
2
Сделать ямку, вбить сырые яйца, всыпать соль и разрыхлитель, добавить нежирную сметану.
3
Тесто вымесить.
4
Подливать кефир порциями.
5
Готовое тесто должно получиться средней плотности.