🥐
Тесто для выпечки со сметаной
Аппетитное и насыщенное вкусами тесто получается с добавлением сметаны.
📝 Ингредиенты
- • мука 1 стакан
- • вода ⅓ стакана
- • сметана 1.5 ст.л.
- • масло сливочное 1 ст.л.
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Муку посолить, влить сметану, замесить тесто так, чтобы в нем не было комочков.
2
В нагретую воду положить кубики сливочного масла.
3
Когда смесь закипит – влить ее в сметанную смесь.
4
Перемешать деревянной ложкой, затем – руками.
5
Муку можно добавить, если есть необходимость.
6
Скатать тесто в шар, завернуть в пленку, оставить на время.