🍽
Тесто для выпечки на сметане и маргарине
Хороший вариант для блюд «на скорую руку».
📝 Ингредиенты
- • мука 1 кг
- • сметана 400 г
- • маргарин 200 г
- • яйца 4 шт.
- • сахар 2 ст.л.
- • соль 2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Взбить сырые куриные яйца с солью и сахаром.
2
Влить нежирную сметану, хорошо взбить.
3
Добавить мягкое сливочное масло или маргарин.
4
Муку вмешивать частями.
5
Масса не должна прилипать к рукам.
6
Слепить шар, обернут пищевой пленкой или положить в пакет.
7
Оставить в холодильнике на 20 или 30 минут.