🍽
Тесто для пиццы с гранулированными дрожжами
Все мы часто сталкиваемся с ситуацией, когда на пороге вдруг появляются гости, а на столе ничего нет. Рецепт быстрого теста исправит положение.
📝 Ингредиенты
- • вода 3.5 стакана
- • мука 2 стакана
- • масло сливочное 50-70 г ( (маргарин))
- • масло растительное 2 ст.л.
- • сахар 2 ст.л.
- • соль 1 ст.л.
- • дрожжи гранулированные 2 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Просеять муку на деревянную поверхность, в углубление вбить сырое яйцо, перемешать, доливая подогретую воду. В массе не должно быть комков.
2
Добавить сахарный песок, мягкое сливочное и растительное масло, французские гранулированные дрожжи.
3
В результате должна получиться не густое тесто.
4
Переложить его в эмалированную посуду, присыпанную мукой.
5
Сверху тесто также посыпать мукой, накрыть тканью и поставить в тепло.
6
Как только тесто подойдет – добавить муку, вымесить до состояния, когда масса перестанет прилипать к рукам.
7
Выпечь.