🥐
Тесто для песочных орешков со сгущенкой
📝 Ингредиенты
- • мука 300 г
- • масло сливочное 200 г
- • сахар ванильный 10 г
- • яйца 4 шт.
- • сахар 1 стакан
- • сода 1/2 ч.л.
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
1
Дать маслу постоять при комнатной температуре, когда оно станет мягким смешать с ванильным и обычным сахаром, подсолить, вбить яйца, добавить соду, перемешать.
2
Когда смесь станет однородной подсыпать муку, вымесить тесто, убрать его в холодильник на полчаса.
3
Заполнить хорошо охлажденным тестом для песочных орешков форму, выпекать «скорлупки» до светло соломенного цвета, дать остыть, наполнить вареной сгущенкой.