🍽

Тефтели с сыром в сливочном соусе в духовке

Name: Тефтели с сыром в сливочном соусе в духовке
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: 550 г фарш; ½ стакана рис; 125 мл сливки; 75 г сыр твердый; 1-2 зубчика чеснок; 1 ч.л. картофельный крахмал; прованские травы; соль

🕐 60 мин 👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#Ужин из мяса #Вторые блюда из мяса #Вторые блюда из фарша #Ужин из фарша #Рис с мясом #Рис с фаршем #Тефтели #Тефтели в духовке #Тефтели в сливочном соусе #Тефтели из фарша #Тефтели мясные #Тефтели с рисом

Простой и универсальный рецепт.

📝 Ингредиенты

• фарш 550 г
• рис ½ стакана
• сливки 125 мл
• сыр твердый 75 г
• чеснок 1-2 зубчика
• картофельный крахмал 1 ч.л.
• прованские травы
• соль

👨‍🍳 Приготовление

Приготовить фарш из свинины, курицы или говядины.

Отварить рис, остудить при комнатной температуре.

Продукты перемешать.

Приготовить соус из тертого сыра, сливок, прованских трав, добавить картофельный крахмал.

Сформовать небольшие тефтели, выложить на противень, тушить двадцать минут при температуре 190 градусов в духовке.

Залить сливочным соусом, тушить еще тридцать пять минут.