🍽
Тефтели с чесноком в мультиварке
Несложное блюдо, требующее минимальных трудозатрат.
📝 Ингредиенты
- • фарш 600 г
- • рис ⅔ стакана
- • лук репчатый 2 шт.
- • яйца 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • сметана 2 ст.л.
- • чеснок 2 зубчика
- • томатная паста 2 ст.л.
- • соль
- • специи
- • масло растительное
- • вода
👨🍳 Приготовление
1
Пропустить через мясорубку мясо, лук.
2
Вбить сырое яйцо, добавить сырой рис, приправы, соль.
3
Ингредиенты перемешать.
4
Вторую луковицу мелко нарезать, морковь натереть.
5
Влить растительное масло в чашу мультиварки.
6
Выложить овощи, выставить режим «Жарка» на пятнадцать минут.
7
Перемешать томатную пасту с овощами, жарить три минуты, добавить сметану.
8
Продукты перемешать.
9
Сформовать из фарша небольшие тефтели, выложить в чашу мультиварки, влить подливу на половину высоты шариков.
10
Соль и перец – по вкусу.
11
Выставить режим «Тушение» на сорок минут.