🍽
Тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке
📝 Ингредиенты
- • фарш 500 г
- • рис 100 г
- • булочки 1 шт.
- • молоко
- • кетчуп 350 г ( (томатная паста))
- • сметана 350 г
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Отварить рис.
2
Замочить булочку в молоке.
3
Чуть-чуть отжать булочку, соединить с фаршем.
4
Положить рис, посыпать перцем, солью, размешать.
5
Сделать соус: соединить сметану и кетчуп.
6
Если соус очень густой, то подлить чуть-чуть кипяченой воды.
7
Слепить из фарша тефтели небольшого размера.
8
Положить в формочку для запекания.
9
Сверху налить соус.
10
Отправить в духовку.
11
Готовить тефтели под томатно-сметанным соусом в духовке примерно минут сорок, соблюдать температуру около 180 градусов.