🍽
Тефтели из курицы без риса в сливочном соусе
Для приготовления этого блюда понадобится всего час свободного времени. Его подают на обед в качестве основного или второго блюда.
📝 Ингредиенты
- • куриный фарш 400 г
- • сливки 220 мл
- • яйца 2 шт.
- • лук репчатый 1 шт.
- • молоко 80 мл
- • чеснок
- • хлеб белый
- • мука
- • зелень
- • масло растительное
- • мускатный орех молотый
- • смесь молотых перцев
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Приготовить фарш из курицы и репчатого лука.
2
Добавить соль и смесь перцев, белый хлеб без корочки, яйца.
3
Массу вымесить руками или при помощи блендера.
4
Сформовать небольшие шарики.
5
Соединить отдельно муку со сливками, добавить соль, рубленый или пропущенный через пресс чеснок.
6
Добавить молотый мускатный орех.
7
Выложить полуфабрикаты на сковороду, влить соус, тушить на среднем огне десять минут.