🧆
Тартар из копченого лосося с петрушкой
Известная закуска в копченом варианте – это насыщенный вкус и аромат.
📝 Ингредиенты
- • лосось копченый 100 г
- • лук красный ½ шт.
- • лимонный сок 1 ч.л.
- • зелень петрушки
👨🍳 Приготовление
1
Красный лук и рыбу нарезать мелкими кубиками.
2
Порубить петрушку, перемешать с рыбой.
3
Массу полить лимонным соком, поставить в холод на полчаса.
4
Выложить смесь в форму на тарелке, украсить по своему вкусу и желанию.