🧆
Тарталетки с кальмарами, креветками и красной икрой
Для закуски на праздничный стол понадобятся некрупные креветки и красная икра.
📝 Ингредиенты
- • кальмары 2 тушки
- • крабовые палочки 200 г
- • креветки очищенные 150 г
- • майонез 30 г
- • яйца 1 шт.
- • икра красная 2 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Кальмаров очистить сразу или после недолгого отваривания.
2
Держать морепродукты в кипящей воде не нужно более пяти минут.
3
Точно так же поступить с креветками.
4
Часть отваренных морепродуктов отложить для финального украшения.
5
Отварить куриные яйца вкрутую.
6
Остудить, очистить, нарезать.
7
Разморозить крабовые палочки.
8
Продукты нарезать очень острым ножом, посолить по вкусу и заправить майонезом.
9
Разложить готовую начинку в корзинки-тарталетки.
10
Украсить закуску целыми креветками и красной икрой.