🍽
Сытный плов с говядиной на сковороде
📝 Ингредиенты
- • говядина 400 г
- • рис 1.5 стакана
- • лук репчатый 2 шт.
- • морковь 2 шт.
- • масло растительное
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Порезать лук на средние кусочки.
2
Морковь порезать соломкой.
3
Нагреть в сковороде растительное масло.
4
Положить лук и морковь.
5
Порезать говядину на средние кусочки.
6
Положить в сковороду на овощи. Готовить 20-25 минут.
7
Налить в сковороду кипяченую воду, рассчитывая 2 стакана воды на стакан риса.
8
Довести до кипения.
9
Посыпать специями, перцем, солью.
10
Когда закипит вода, добавить рис.
11
Готовить на большом огне, чтобы ½ жидкости выкипела.
12
Накрыть сковороду крышкой, готовить сытный плов с говядиной на сковороде на тихом огне 15-20 минут.