← Назад к результатам
🍽

Сытные картофельные блины с куриным фаршем

😊 Просто 🍽 Вторые блюда

📝 Ингредиенты

  • картофель 400 г
  • куриный фарш 250 г
  • яйца 1 шт.
  • сметана 1 ст.л.
  • мускатный орех 2 щепотки
  • перец черный молотый
  • соль

👨‍🍳 Приготовление

1

Потереть картофель на крупной терке. Если образуется вода, то можно прибавить пару ложек муки (вода может и не образоваться). Смешать все ингредиенты, затем массу класть ложкой на нагретую сковородку с растительным маслом и формировать блинчик.

2

Уменьшить огонь и жарить сытные картофельные блины с куриным фаршем примерно 5 минут. Есть можно со сметаной. А еще по желанию в нее можно положить зелень и чеснок.