🍽
Сытные картофельные блины с куриным фаршем
📝 Ингредиенты
- • картофель 400 г
- • куриный фарш 250 г
- • яйца 1 шт.
- • сметана 1 ст.л.
- • мускатный орех 2 щепотки
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Потереть картофель на крупной терке. Если образуется вода, то можно прибавить пару ложек муки (вода может и не образоваться). Смешать все ингредиенты, затем массу класть ложкой на нагретую сковородку с растительным маслом и формировать блинчик.
2
Уменьшить огонь и жарить сытные картофельные блины с куриным фаршем примерно 5 минут. Есть можно со сметаной. А еще по желанию в нее можно положить зелень и чеснок.