🍽
Сытная яичница на тостах
📝 Ингредиенты
- • колбаса 4-5 кусков
- • хлеб 2 куска
- • яйца 2 шт.
- • помидоры 1 шт.
- • молоко 2 ст.л.
- • масло растительное 1 ст.л.
- • петрушка 2 веточки
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Порезать колбасу на мелкие кубики. Обжарить несколько минут на небольшом огне. Порезать помидоры и положить к колбасе. Готовить еще 60 секунд. Измельчить петрушку положить в сковороду, размешать.
2
Разбить в посуду яйца, налить молоко, насыпать перец, соль. Размешать вилкой. Вылить смесь в сковороду, помешивать лопаткой. Яйца схватятся за минуту. Обжарить в тостере несколько кусочков хлеба, выложить яичницу, получается вкусная яичница на тостах.