🍽
Сытная творожно-банановая запеканка
📝 Ингредиенты
- • творог 12% 500 г
- • яйца 3 шт.
- • бананы 2-3 шт.
- • манная крупа 6,5 ст.л.
- • сахар 5 ст.л.
- • сметана 3 ст.л.
- • сода 1/2 ч.л.
- • ванилин
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Перемешать жирный творог, яйца, сахар, соль, манку, сметану, добавить соду и ванилин. Бананы нарезать кубиками со стороной в один сантиметр вместе с кожурой. Кожура должна быть плотной, светлой, без признаков гниения. Вмешать в основную творожную массу, осторожно, чтобы не превратить бананы в кашу.
2
Смазать форму для запекания сливочным маслом, печь около часа при температуре 180 градусов, до золотистой корочки. Остудить сытную творожно-банановую запеканку в форме, вынуть, подать, порезав на порционные куски.