🍽
Сытная перловка с тушенкой и чесноком
Настоящая, сытная, армейская еда с аппетитным ароматом. Такое блюдо можно приготовить даже на костре.
📝 Ингредиенты
- • перловая крупа 200 г
- • тушенка говяжья 1 банка
- • лук репчатый 1 шт.
- • морковь 1 шт.
- • чеснок несколько зубчиков
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Крупу промыть холодной водой.
2
Другой вариант – замочить заранее, на шесть часов.
3
Промытую крупу обжарить на сковороде без жира.
4
Переложить в кастрюлю, добавить воду, довести до кипения, огонь убавить. Время варки – двадцать минут.
5
Открыть мясные консервы, жир переложить на сковороду.
6
Обжарить репчатый лук.
7
Добавить тертую морковь, рубленый чеснок и консервы.
8
Посолить и поперчить по вкусу.
9
Тушить подливу под крышкой.
10
Переложить в кастрюлю, перемешать и потомить двадцать минут.
11
Оставить блюдо на плите, подать через полчаса.