🍲

Сырный суп с картофелем, вермишелью и сосисками

Name: Сырный суп с картофелем, вермишелью и сосисками
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 250 г сосиски; 180 г сыр плавленый; 300 г картофель; 70 г морковь; 50 г вермишель; 1.5 л вода; 1 ч.л. соль; 2 ст.л. масло растительное; 15 г укроп; 5 мл масло растительное

🕐 45 мин 😊 Просто 🍲 Супы

#Простые на каждый день #Суп с макаронами #Картофельный суп #Суп с мясом #Супы на каждый день #Суп с вермишелью #Суп с плавленым сыром #Сырный суп

Простой и быстрый суп со сливочным вкусом. Сырный суп с сосисками — это отличная идея, когда хочется супа, а времени готовить нет.

📝 Ингредиенты

• сосиски 250 г
• сыр плавленый 180 г
• картофель 300 г
• морковь 70 г
• вермишель 50 г
• вода 1.5 л
• соль 1 ч.л.
• масло растительное 2 ст.л.
• укроп 15 г
• масло растительное 5 мл

👨‍🍳 Приготовление

Нарезать сосиски на кольца. На мелкой терке натереть морковь. Нарезать картофель на маленькие кубики.

Поставить кастрюлю с водой на огонь, добавить соль, довести до кипения. После того, как вода закипит, добавить картофель, доводим до кипения, варим 15 минут.

Морковь обжарить на сковороде с растительным маслом на среднем огне в течении 5 минут. Затем добавить сосиски и все вместе жарить еще 3-4 минуты.

Когда картофель отварился, в кастрюлю добавить морковь, сосиски и вермишель. Варим еще 3 минуты.

Кастрюлю с супом снимаем с огня, добавляем плавленые сырки и перемешиваем, пока сырки не растаят.

Разливаем суп по тарелкам, в тарелку добавляем свежий мелко нарубленный укроп.