🍲
Сырный суп с грибами и копченостями
📝 Ингредиенты
- • сыр плавленый 200 г
- • грудинка копченая 100 г
- • морковь 1 шт.
- • лук репчатый 1 головка
- • чеснок 1 зубчик
- • грибы белые
- • лавровый лист
- • картофель
- • зелень
👨🍳 Приготовление
1
Кипящую воду посолить, сдобрить специями, кинуть лавровый лист. В сковороде пассировать нашинкованный лук и измельченную грудинку, затем добавить в кипящую воду.
2
Морковь и картофель нарезать на кусочки и присоединить к остальным компонентам. Когда картофель станет мягким, ввести грибы и плавленый сыр. Перед подачей, в сырный суп с грибами и копченостями, добавить рубленый чеснок и зелень.