🧆

Сырные палочки с чесноком на пиве

Name: Сырные палочки с чесноком на пиве
Ingredients: 120 г сыр моцарелла; 30 г сыр пармезан; 2 стакана мука; 3/4 стакана пиво; 2 ст.л. масло сливочное; 1 ст.л. масло оливковое; 2 зубчика чеснок; 1 ч.л. дрожжи; 3/4 ч.л. соль; 1/2 ч.л. разрыхлитель

😊 Просто 🧆 Закуски

#Простые на каждый день #Закуски к пиву #Праздничные закуски #Праздничный стол на скорую руку #Сырные палочки

📝 Ингредиенты

• сыр моцарелла 120 г
• сыр пармезан 30 г
• мука 2 стакана
• пиво 3/4 стакана
• масло сливочное 2 ст.л.
• масло оливковое 1 ст.л.
• чеснок 2 зубчика
• дрожжи 1 ч.л.
• соль 3/4 ч.л.
• разрыхлитель 1/2 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Замесить в емкости тесто из муки, дрожжей, соли, пива, разрыхлителя и оливкового масла. Накрыть емкость с тестом и оставить на 60 минут. Камень для пиццы положить на нижнюю решетку духовки, нагреть до 230 градусов. Вмешать в посуде сливочное масло и чеснок, размять, используя вилку.

Растянуть массу в круг, чтобы получился диаметр 30 сантиметров. Выложить его на бумагу для выпекания. Растягивать необходимо постепенно, пока не будет нужный размер. На получившуюся основу выложить получившуюся массу, посыпать сырами.

Тесто с начинкой переложить на камень для пиццы, используя камень. Готовить минут 10, пока не появится корочка и не расплавится сыр. Через 2 минуты после приготовления порезать. Подавать сырные палочки с чесноком на сыре с соусом.