🥐
Сырные лепешки с горчицей на молоке
По этому рецепту готовятся лепешки для тех, кому нельзя по каким-либо причинам есть жареные блюда, или для тех, кто следит за калорийностью своего рациона.
📝 Ингредиенты
- • мука 2 стакана
- • молоко ⅔ стакана
- • сыр тертый ½ стакана
- • масло сливочное 50 г
- • горчица 1 ч.л.
- • соль ½ ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Насыпать в глубокую миску подсоленную муку.
2
Добавить мягкое масло, горчицу, четверть стакана измельченного сыра.
3
Налить молоко, заместить тесто.
4
Дать ему минут 10 «отдохнуть».
5
Раскатать лепешки толщиной по 2 см.
6
Получится примерно 12 штук.
7
Противень смазать маслом, уложить лепешки, присыпать их сыром.
8
Выпекать порядка 20 минут.