🧆
Сырные чесночные шарики на закуску
📝 Ингредиенты
- • сыр твердый 200 г
- • яйца 3 шт.
- • мука 1-2 ст.л.
- • чеснок 2-3 зубчика
- • соль
- • масло растительное
👨🍳 Приготовление
1
Мелко натереть сыр.
2
Посыпать перцем, солью, вбить яйца, размешать.
3
Измельчить почищенный чеснок, добавить в тесто, насыпать муку.
4
Замесить тесто.
5
Сделать шарики.
6
Обвалять в муке.
7
Положить на горячую сковороду, готовить на растительном масле до появления корочки.
8
Положить на бумажное полотенце, чтобы впитался жир.
9
Проткнуть шарики зубочисткой, выложить на тарелку.
10
Можно подавать сырные чесночные шарики на закуску.