🥐
Сырное печенье с шалфеем в духовке
Грубоватое на вид, но очень вкусное и полезное, ароматное печенье к завтраку.
📝 Ингредиенты
- • мука 250 г
- • сыр твердый 150-200 г
- • масло сливочное 100 г
- • яичный желток 2 шт.
- • шалфей свежий 4 ч.л.
👨🍳 Приготовление
1
Грубоватое на вид, но очень вкусное и полезное, ароматное печенье к завтраку.
2
Муку и сливочное масло комнатной температуры растереть в крошку.
3
Твердый сыр натереть на мелкой терке и добавить в смесь.
4
Ввести сырые куриные желтки.
5
Отдельно порубить свежий шалфей, замесить тесто.
6
Можно добавить немного воды, чтобы масса стала однородной и пластичной.
7
Сформовать шарики, выложить их на противень.
8
Поставить в духовой шкаф, выпечь до золотистой корочки.