🧆
Сырно-яичный рулет с мясным фаршем
📝 Ингредиенты
- • мясной фарш 500 г
- • сыр твердый 400 г
- • яйца 5 шт.
- • сырок плавленый 2 шт.
- • перец черный молотый
- • перец сладкий болгарский
- • чеснок
- • зелень
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
При помощи блендера взбить сыр, яйца, плавленые сырки до однородности. Постелить на противень специальную бумагу, вылить полученную смесь. Отправить на 30 минут в духовку, соблюдать температуру 200 градусов. Куриный фарш посыпать перцем, солью, добавить болгарский перец, зелень, чеснок. Размешать.
2
Достать лепешку из духовки, положить на стол. Равномерно распределить по лепешке сырой фарш. Свернуть в виде рулета, вернуть на 30 минут в духовку, прикрыв рулет фольгой. Достать готовый сырно-яичный рулет, прикрыть полотенцем. Когда остынет, порезать на кусочки.