🍽
Сырно-укропная страта
📝 Ингредиенты
- • сыр твердый 100 г
- • молоко 100 мл
- • хлеб черный 4 куска
- • яйца 4 шт.
- • укроп ½ пучка
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
На дно жаропрочной формы разложить кусочки хлеба, присыпать половиной мелко порубленного укропа, поверх уложить кусочки сыра, прикрыть кусочками хлеба, а потом – сыром, присыпать укропом. Перемешать молоко с яйцами, подсолить, поперчить, полить смесью хлеб.
2
Форму с сырно-укропной стратой закрыть пленкой, убрать на 8 часов, а лучше на всю ночь, в холодильник.
3
Достать, запекать полчаса в заранее разогретой до 180 градусов духовке, подавать блюдо горячим.