🍽
Сырно-рисовые котлетки в панировке
📝 Ингредиенты
- • сыр твердый 150 г
- • яйца 2 шт.
- • рис 1 стакан
- • мука 2 ст.л.
- • лук репчатый 1 головка
- • карри 1/2 ч.л.
- • перец черный молотый
- • сухари панировочные
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Сварить рис до готовности, мелко нашинкованный лук обжарить до изменения цвета. Взбить яйца вилкой, смешать с отварным рисом, золотистым луком, добавить карри, муку, сыр, перец и соль, перемешать.
2
Хорошо разогреть на сковороде масло, сформовать из полученной массы небольшие сырно-рисовые котлетки, обвалять в измельченных сухарях, зажарить до корочки с обеих сторон.