Сырники творожные на сковороде
Предлагаю Вам очень вкусный рецепт шайбочек из творога на сковороде. Это просто объедение!
📝 Ингредиенты
- • творог 200 г
- • масло сливочное 100 г
- • мука пшеничная 1-1.5 стакан
- • масло растительное 50 мл
- • сахарная пудра 50 г
- • сахар ванильный 1 пакетик
- • разрыхлитель 1 ч.л.
- • соль 1 щепотка
👨🍳 Приготовление
В миску насыпьте стакан и третью часть стакана муки.
Масло предварительно заморозьте. Натрите на крупной терке, постоянно обмакивая масло в муку. Перетрите руками масло с мукой.
Затем добавьте соль, ванильный сахар и разрыхлитель, перемешайте.
Добавьте творог и хорошо вымесите. Тесто не должно липнуть к рукам. При необходимости добавьте муку.
Поделите тесто на несколько частей. Раскатайте круг и с помощью формочки сделайте небольшие кружочки.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите кружечки из творога.
Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце.
Когда вкуснятина из творога немного остынет, посыпьте их сахарной пудрой.
Приятного аппетита!