🥐
Сырники с манкой и мукой под банановым соусом
📝 Ингредиенты
- • творог 200 г
- • бананы 2 шт.
- • яйца 1 шт.
- • манная крупа 2 ст.л.
- • сухофрукты 2 ст.л.
- • кефир 2 ст.л.
- • мука 2 ст.л.
- • сахар 1,5 ст.л.
- • масло растительное
- • ванилин
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Яйца взбить с добавлением соли и сахара. Ввести ванилин и творог, все перемешать. Добавить мелко нарезанные сухофрукты. Банан измельчить до состояния пюре и добавить в заготовку. Перемешать, добавить муку и снова перемешать. Готовое тесто остудить в течение 10 минут, сформировать сырники, обвалять в манке и обжарить на сковороде. Пробить блендером половину банана и 2 ст.л. кефира, сахар добавить по вкусу. Сырники выложить на блюдо и полить банановым соусом.