🥐
Сырники из творога с клубникой и сметанным соусом
📝 Ингредиенты
- • творог обезжиренный 400 г
- • яичный белок 1 шт.
- • сахар 3 ст.л.
- • манная крупа 1 ст.л.
- • сахар ванильный 1/2 ч.л.
- • клубника
- • сметана 100 мл
- • сахарная пудра 1 ст.л.
👨🍳 Приготовление
1
Соединить манную крупу, творог, обычный и ванильный сахар, перемешать. Отправить творожную смесь минут на двадцать в холодильник. Поделить на шарики одинакового размера. Внутрь положить по ягодке клубники. Придать форму сырников.
2
Обвалять их в муке, пожарить на сковороде до румяного цвета со всех сторон. Накрыть крышечкой, выключить огонь, подождать минут десять, чтобы они дошли. Остудить. Взбить к сырникам из творога с клубникой сметану с сахарной пудрой.