🥐
Сырники
📝 Ингредиенты
- • творог 400 г
- • яйца 1 шт.
- • сахар 2 ст.л.
- • соль 1 ч.л.
- • мука 1/2 стакана
- • ванилин 1/4 ч.л.
- • мука для обваливания
👨🍳 Приготовление
1
В миске смешать яйца, сахар и соль, добавить к ним творог, тщательно все размять.
2
В творожную массу ввести муку с ванилином, мешать содержимое миски до тех пор, пока не получится однородное тесто.
3
Получившееся тесто скатать в колбаску желаемого объема и порезать ее порционными кусками.
4
Каждому куску придать округлую форму, после чего чуть обмакнуть каждый в муку.
5
Сковородку с растительным маслом хорошо разогреть и обжарить