🧆
Сырная закуска с крабовыми палочками и лососем
📝 Ингредиенты
- • сыр филадельфия 300 г
- • лосось слабосоленый 150 г
- • крабовые палочки 100 г
- • яйца 2 шт.
- • лимон 1 шт.
- • укроп
👨🍳 Приготовление
1
Куриные яйца отварить и нарезать кружочками. Измельчить зелень укропа, добавить в сыр филадельфия, перемешать. Масса должна получиться однородной. Несколько формочек, чашечек или глубоких рюмок выстелить пищевой пленкой, края должны свисать.
2
Выложить ломтики малосольного лосося, заполнить формы начинкой, положить кусочки крабовых палочек, снова начинка. Сверху – кружок яйца, закрыть ломтиком рыбы. Края пленки завернуть, плотно прижать и утрамбовать. Поставить в холодильник на несколько часов. Нарезать кружками лимон, выложить на блюдо, перевернуть на него чашечки с сырной закуской.