🫙
Сырная подлива с базиликом для макарон
📝 Ингредиенты
- • молоко 1 стакан
- • сыр тертый 200 г
- • масло сливочное 50 г
- • мука 2 ст.л.
- • тмин
- • базилик
- • масло растительное
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Нагреть растительное масло, насыпать муку, обжарить.
2
Медленно налить стакан молока, довести до кипения, помешивая.
3
Положить тертый сыр, помешивать непрерывно.
4
Посыпать приправами.
5
Добавить подтаявшее сливочное масло, размешать.
6
Полить подливой макароны или потушить их в соусе несколько минут.