🍽
Свинина в молочном соусе с чесноком
Быстрый рецепт для любителей острого с восточным акцентом.
📝 Ингредиенты
- • свинина 500 г
- • молоко 300 мл
- • чеснок 6 зубчиков
- • мука ½ ст.л.
- • майоран сушеный
- • базилик сушеный
- • перец черный молотый
- • соль
👨🍳 Приготовление
1
Свинину нарезать небольшими кусочками, обжарить на сковороде до золотистой корочки.
2
Нарезать очищенный чеснок, добавить к свинине, перемешать, огонь убавить.
3
Приготовить соус из молока, муки, сушеного майорана, базилика, черного молотого перца, соли. В смеси не должно быть комочков.
4
Мясо перемешать с молочным соусом, потушить под крышкой, несколько раз перемешать.