🍽

Свинина в маринаде из соевого соуса, имбиря и кунжута

Name: Свинина в маринаде из соевого соуса, имбиря и кунжута
Ingredients: 500 г свинины; 80-90 мл соевого соуса; зубчика чеснока; 1 головка репчатого лука; 4 ст.л. семян кунжута; 3 ст.л. сахара; 2 ст.л. растительного масла; 2 ч.л. молотого имбиря

👨‍🍳 Средне 🍽 Вторые блюда

#В духовке #Новый год #Ужин из мяса #Мясо в духовке #Мясо на Новый год #Свинина на Новый год #Вторые блюда из мяса #Свинина с луком #Ужин из свинины #Вторые блюда в духовке #Мясо с луком #Свинина в духовке

📝 Ингредиенты

• свинины 500 г
• соевого соуса 80-90 мл
• чеснока зубчика
• репчатого лука 1 головка
• семян кунжута 4 ст.л.
• сахара 3 ст.л.
• растительного масла 2 ст.л.
• молотого имбиря 2 ч.л.

👨‍🍳 Приготовление

Приготовить из раздавленного прессом чеснока, семян кунжута, имбиря, рубленого лука, соевого соуса, растительного масла и сахара маринад.

Переложить свиную вырезку в форму, равномерно полить маринадом и поставить минимум на 3 часа в холодное место. За это время кусок надо несколько раз перевернуть, чтобы мясо как следует промариновалось. Минут за 20-30 до окончания маринования включить на разогрев до 190 градусов духовку.

Слить маринад, мясо положить в огнеупорную форму и запечь. Свинина в маринаде из соевого соуса, имбиря и кунжута будет готова примерно через 50 минут. Дать мясу чуть остыть и разрезать на пластины толщиной по 4-5 сантиметров.

Прокипятить маринад из соевого соуса, имбиря и кунжута в течение 5 минут и перед подачей полить нарезанное мясо.