🍽
Свинина в чесночно-имбирном соусе
📝 Ингредиенты
- • вырезка свиная 500 г
- • бекон 300 г
- • маслины 150 г
- • имбирь 20 г
- • соус соевый 4 ст.л.
- • паприка молотая 1 ст.л.
- • чеснок 2 зубчика
👨🍳 Приготовление
1
Свиную вырезку вымыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. Приготовить маринад: соединить паприку с соевым соусом. Мелко натереть имбирь, положить прессованный чеснок, все добавить в соус и перемешать. Положить мясо в маринад и оставить на 3 часа.
2
В маринованной вырезке сделать разрез вдоль, не до конца, и положить в него рядком маслины. Завернуть вырезку в тоненькие пластины бекона. В предварительно разогретую до 230 градусов духовку отправить вырезку в беконе, готовить 15 минут. Духовку выключить и оставить свинину в чесночно-имбирном соусе еще на 10 минут.